Kembali ke Solok Selatan, ada sebuah jajanan pasar yang disebut-sebut mirip kue cucur.
Jajanan pasar kategori makanan ringan khas daerah Solok itu adalah Limpiang Pinyaram.
Kuliner dari bahan dasar tepung terigu dan tepung beras ditambah gula merah ini biasanya disajikan untuk menyambut hari raya Idul Fitri ataupun acara pernikahan.
4. Palai Ikan Bilih
Terakhir dalam rekomendasi makanan ringan khas daerah Solok Sumatera Barat adalah palai ikan bilih.
Selain bisa dicicipi langsung, kuliner ini juga cocok untuk menu makan siang atau sarapan. Tambah sedap dengan nasi hangat.
Bahan dasarnya terbilang spesial. Karena dibuat dari ikan bilih yang memang khas dari Danau Singkarak, Kabupaten Solok. Soal rasa jangan pernah diragukan.
Baca juga: Viral! Pemotor di Pekalongan Hilang Keseimbangan Usai Anjing Tiba-Tiba Lompat dari Keranjang
Mengapa Harus ke Solok? Ini Alasannya!
Mengapa harus ke Solok? Ada sejumlah alasan, terutama tentu saja kulinernya. Tak cuma Padang dan Bukitinggi, Solok juga memiliki beragam kuliner baik berat maupun ringan dengan cita rasa khas.
Termasuk palai ikan bilih dan pangek pisang, itulah makanan ringan khas daerah Solok Sumatera Barat. Ayo cicipi! *
